Thursday, November 11, 2010

给十五岁的自己

最近疯狂的迷上一首歌~
好久没这样了~
每天都要听上好多遍~
好像中毒似的~
刘若英翻唱《给十五岁的自己》
Angela Aki是原唱,也是创作人~
日语版的歌词意思也是写给十五岁的自己……


不晓得为什么,一听到这首歌的旋律,就有一种莫名的感动涌上心头~
说不出的感觉~


十五岁的小橘,正谈着一场有点不可思议的恋爱~
好疯狂,带着。。。稚气的思想~(傻笑)


其实特别怀念十五岁的自己~


十五岁那年,谈恋爱了~
十五岁那年,恋爱告吹了~
十五岁那年,对爱情有了不一样的态度~

十五岁那年,在圣约翰最活跃的时刻~
十五岁那年,当上团体主席~
十五岁那年,夺得花式团体操最佳女队长~
十五岁那年,第一次当上女营长~
十五岁那年,最享受当领导者的时候~
十五岁男年,在圣约翰最辉煌的时刻~

十五岁那年,一度无心向学~
十五岁那年,开始远离初中陪我度过许多时光的过客朋友~
十五岁那年,首次当上赞美敬拜会的领唱者~
十五岁那年,知道什么是福传~
十五岁那年,突然觉得生活好压力~

十五岁那年,有个过客追求小橘~
十五岁那年,小橘被过客伤了一回~
十五岁那年,好友暗恋小橘~
十五岁那年,小橘自私的想独占好友~

十五岁那年,好喜欢跳舞~
十五岁那年,好想进舞团~
十五岁那年,还有太多太多~


十五岁那年,真的发生了好多事,都是具有深刻回忆的事物~
十五岁那年,小橘没有虚度~
没有十五岁那年,就没有今天的小橘~


六年后的小橘,把许多想做的事隐藏了~
是少了那一份疯狂?
还是小橘不够勇敢?
退怯了………………


只是,小橘可以大声说:
十五岁那年的小橘,
让现在的小橘懂得珍惜现在的爱情~


十五岁的小橘,domo arigato!
二十一岁的小橘,勇敢向前进!


在这里分享ANGELA AKI的版本~
这版本还有一群日本美眉在后面和声哦~
超赞!
ANGELA AKI那份自在与自信自弹自唱的样子,
简直是真情流露~
一点也不做作~

这是充满诚意的一首歌~
真的很好听的,不点击来听你会后悔哦~
哈~开玩笑啦~


Saturday, November 6, 2010

老毛病又犯了

还有两天就是我这学期的年终考试~
最后第二次的考试了~
应该要好好把握才对~
其实也没有很压力,只是一直不太有心读~
都怪自己不够压力啦~哈~


好饿好饿~又是整夜没睡~
好想好想吃McD的早餐~
只可以空想啦~
没有人帮到我~
唉~~~~~

McD!!!!!!!!
/_\


Friday, October 22, 2010

手痒痒

今天又上了Jane's Corner,好久没浏览部落格了~
这几星期实在太忙了~
到了今天总算有松一点~
但还是有三份project要赶,都是下星期交的~
先别想………………


看了Jane's Corner,想做甜甜圈~
看了星厨房,想做鸡蛋糕~
还有还有~好想做好多种好吃的娘惹糕~
假期快到呀~
妈妈的厨房又要被我搞得翻天覆地啦~
哈哈~
但妈妈又称赞我一点,她说我做东西手脚很快,没一下子功夫就看到蛋糕的成品了~
嘿嘿~

手真的很痒~
真的很想动手做啦!
我的烘炉,等我呀!


现在得先回去面对课业………………

又是糕点


上两个星期回家,看见有剩下的材料,就动手做了上次做过的酥皮水果蛋糕~
由于都剩一半的材料,所以就自作主张将所有材料减半~
这次我做成小小一杯的~还挺讨喜的~
一半的材料可以做六个小蛋糕哦~嘻嘻~
由于家里只剩这罐头水蜜桃,所以蛋糕就只有这个水果配料了~
这就叫酥皮水蜜桃蛋糕好了~

妈妈与宝贝都说这次做得比较好吃哦~
比较奇怪的是这次我只烤了半小时就出炉了~
可能是小粒的关系吧~


同一天,又是有剩下的椰子与沙谷~
二话不说,再动手做上次做失败的椰子沙谷糕~
这次总算像样点了~还是有点太多水的感觉,下次再拿捏好一点应该没问题了~


这次这张照片中的椰子沙谷糕真的是小橘的作品哦~

Thursday, October 21, 2010

Tell me WHY?

Today I should attend the PSM 1 presentation at 11.30am.
But I reached there early in the morning. 8.10am I already reached the meeting room.

Waiting for 3 hours, end up with what?
The evaluator said that they are not free for this moment to evaluate your PSM 1...
They are asking you how about tomorrow?
How about next week?
Is this fair to us?
Feel so unhappy...
Why all these things will always happen to me?
I HATE IT!!!

Waste my time~
Why don't let me finish the presentation?
WHY?Why?why........................
Nobody answer me..

Now HE ask us to wait,already waiting for half an hour,
where are the evaluators gone?
Disappear?
Should be...I guess..

What's the final decision?
I guess is: Postpone to tomorrow or next week...
Still the same...
if not next week or tomorrow, probably will be this afternoon...
I just HATE that I already waste the time for the whole morning,now still have to contribute my afternoon time...

What to do?
still have to follow...
You want your PSM 1 past?get an A?
sure...
Just can obey...

Orangeel, calm down k?
yes....Getting better now...

Saturday, September 25, 2010

好担心



这是小橘画得一塌糊涂的资料关系图(Entity Relationship Diagram)~
这只是一部分,还有三分之一的还没设计好~
好累啊~
下星期四要交整份了~
压力~
各位在为FYP而努力的朋友,加油了~

Monday, September 20, 2010

原来我也会烘培

看了一位朋友的部落格(Jane's Corner)后,突然很有兴趣要动手做些糕点。。。
假期过去啦,而小橘也成功亲手做了几样糕点^^
现在就要来分享啦~

我计划要做酥皮水果蛋糕ondeh-ondeh.
话说那天吃了难吃的ondeh-ondeh,小橘就放话说要做得比那好吃~
哈哈~
可是做了ondeh-ondeh,我买的椰丝还剩很多,又不能放隔夜,也不想浪费,就胆粗粗的做了沙谷椰丝糕。。。

现在就一样一样分享制作过程咯~
任何有一丁点兴趣想要亲手烘培或做糕点的,绝对可选择小橘做的这几样,成功率挺高的哦~

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酥皮水果蛋糕



小橘参考Jane's Corner提供的食谱~谢谢分享=)

材料:

  • 牛油100g
  • 幼糖150g (我用140g)
  • Yogurt/sour cream 50g
  • 蛋三粒(室温)
  • 柠檬皮屑1茶匙 (我没有放哦~我把葡萄与龙眼切成碎块拌入面糊内)
  • 面粉210g
  • 发粉1茶匙
  • 水果比如草莓,蓝莓,桃,香蕉,苹果等等

做法:

  1. 水果切好,若用罐头水果洗掉糖水
  2. 8寸圆形烤盘抹油,底部铺纸
  3. mixer把牛油,yogurt和糖打至松
  4. 一粒一粒鸡蛋慢慢下加入
  5. 把橙皮屑拌入面粉,底速度拌至均匀即可倒入烤盘
  6. 把水果铺在面糊上面,但别按入面糊里
  7. 放入预热的烤箱180度,烤60-80分钟即可 (我用了65分钟)
  8. 冷却15分钟后,撒上糖粉即可



我选用了种水果:罐头龙眼罐头桃新鲜葡萄




打好了的面糊~



把水果小心摆上~最喜欢这一个步骤~哈~可以设计一番~


接下来就是要乖乖等65分钟啦~趁这段空隙我就开始做ondeh-ondeh了~




等待的时候超紧张~担心不成功~结果还挺成功的^^
刚出炉哦~还没撒上糖粉来装饰~


我撒到很丑~没技巧~看看这一位高手做的安琪玲的天空 ,多美~



切了的~想吃吗?其实蛋糕的味道就像普通的奶油蛋糕,特别是在上面那一层水果~
宝贝问我为什么水果蛋糕不是烘培了再加上水果(像生日蛋糕那种),因为他说水果放进去烘了,水果的水份就干掉了~不过小橘觉得这就是此蛋糕的特色~


因为不够分给宝贝的家人与我的好姐妹,所以赶紧再动手烘培多一粒~
反正材料还剩~这次较有信心了~
而且第二次烘培的会较好吃哦~
比较松,第一次的那粒会硬了一点~
熟能生巧果然是真的 =)





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ondeh-ondeh



这是我相当爱吃的娘惹糕点~
小小的一粒,送入口里,椰糖喷出来,超赞的!
小橘做的还没有椰糖喷出来的效果,皆因经验不足,椰糖似乎包得不太够~
不过也还送得入口~
成绩还不错~

小橘参考Jane's Corner提供的食谱。谢谢分享=)

材料:

  • 150克番薯
  • 150克糯米粉, 1大匙澄面粉 (过筛)
  • 4片香兰叶
  • 120克水
  • 馅料: 120克椰糖切碎
  • 装饰: 120克白椰丝,1/2小匙盐 (蒸热,搁置一旁待用)

做法:

  1. 番薯去皮切片,大火蒸软,取出,乘热压成泥。
  2. 香兰叶剪成小片加入水,搅打成汁,过滤去渣。
  3. 把糯米粉加入番薯泥中再加入水揉至一光滑粉团。
  4. 把粉团搓成一粒粒小圆球,然后包上馅料。
  5. 取一小锅,放入适量水,煮滚。
  6. 把圆粉团放进煮滚的水中,中火煮至粉团浮上水面即是熟透,捞起。
  7. 放入盛有白椰丝的盘中,让粉团滚上椰丝即告完成。


我搓的粉团~用天然的色素是最佳的~虽然待会煮出来不会很~


一开始搓的时候直弄爆,椰糖会被小橘搓出来~
搓多几粒就ok了~



浮上水面就是熟咯~



粿上椰丝。。。大功告成~




好想再吃多几粒~下次放假再做~


这是给宝贝的~



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沙谷椰丝糕

这个糕点原本不在计划内的~
结果成品不算很成功~
小橘半张照片都没拍(一方面也是赶时间出门了)~
小橘水分放太多了,做出来有点绵,不好切,切了超难看~
自己试吃了觉得味道是还可以,但卖相就不及格了~

本来不好意思给宝贝的家人的~
因为放在盒子里就是绵绵烂烂的~
结果得到的评语竟是好吃
喜出望外哦~

妈妈也赞好吃~她竟将家里剩下的半托吃个精光~
妈说好吃她才会一直吃的~
只要下次再放少点水就应该没问题了~

下次再做了才拍~
小橘真的………………
爱上烘培了~
继续努力吧!


小橘参考
Jane's Corner提供的食谱。谢谢分享=)

材料:

  • 250克沙谷米
  • 200克白椰丝
  • 100克椰糖,60克水,香兰叶(煮溶)
  • 100克白糖,50克椰浆,少许盐

做法:

  1. 将沙谷米洗净以后,浸1小时,再沥干水份备用。
  2. 把椰糖,水和香兰叶放入小锅里煮溶。
  3. 把椰丝及沙谷米混合。
  4. 然后把沙谷米分做两份,一部分混合椰糖,一部分混合白糖和椰浆。
  5. 把椰糖沙谷米倒入一8寸铺上香蕉叶的蒸盘中。
  6. 中大火蒸10分钟或至沙谷熟透。
  7. 再把白糖的沙谷米倒在椰糖糕上,再蒸五到十分钟。
  8. 洒上一些兰花天然色素(我没有兰花,就用色素),再蒸5分钟即可。
  9. 完全冷却后方可切开来吃。

图片取自Jane's Corner


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这三样糕点就是小橘耗了整个下午的时间做的~
晚上就直接与我的好姐妹们聚会了~
大家收到了小橘的小糕点盒有没有很窝心丫?
答应下次做多点ondeh-ondeh...
就不用那么可怜,一人只吃到一粒~哈……



Sunday, August 29, 2010

想念了……

你觉得我有能力把你“生产”出来吗?
最好行吧~
不然答应了宝贝,做不出,会很糗的……
我………………行的!
希望接下来的文章会看到水果蛋糕的照片出现~
是小橘亲手做的哦~
一定行!


我想念宝贝了~
我们~好久没有好好见个面聊聊了~
期待~
希望我做的水果蛋糕能提升我们爱情的糖分……
好像有点怪怪的说法~
请原谅小橘惯性的“胡乱用词”……


我昨天的村姑造型,宝贝说难看死了~哈哈~
他不喜欢我夹头发,头发扎一边,他说像村姑……



扁嘴了~

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小橘还没开始读书~
救救小橘吧……
半夜三更不睡觉,不读书,却在这里喃喃自语的~
我………………到底在想什么?


宝贝~哈哈…………………………

Friday, August 27, 2010

想跟“某人”说声谢谢~

谢谢你~
还有,不好意思了~
害到你了~
虽然你完全不介意,但我们还是内疚了~
请诉小橘不能透漏是什么事件~
……………………
总之就是过意不去啦~
“某人”或许不会看到这篇部落格,但就是想写……

很多人都说大学生涯很难再找到好朋友,或说,可信任的朋友~
小橘只能说,自己挺幸运的~
小橘觉得总有的~


看了芬芬(sisters of 5 成员之一)的叙诉,觉得自己真的好幸福,至少没遇到这种怪胎~
而身边总是出现不断帮助我的朋友~
谢谢你们了~


最后最后,还是要再次谢谢“某人”那天所做的事~
老实说,我们是有感动到啦~
没有表现出来,只是基于华人一贯含蓄的文化~

哈哈~美吗?

Tuesday, August 24, 2010

闪闪惹人爱

好累~
很多东西要做,可是不会做……
很多考试要读,可是读不懂……
还好我还懂得如何写部落格……


前几天去了皇后花园的夜市,
小橘买了些闪闪发亮的发饰……
很便宜哦~
全部不超过RM10.
还有RM0.50的余数哦~
是有少少的奢侈,可是偶尔奢侈下,开心就好^^

小橘好喜欢哦~


再来个小插曲,我跟室友都各自有一双可爱的毛毛拖鞋~
猜猜看那一双是小橘的?



哈哈~好像也不必怎么猜~
反正小橘就是爱橙色,橙色的当然是小橘的~
我的美女室友的是粉红猪猪哦~



谢谢送我这双毛毛鞋的好姐妹(忘了是哪位,因当时她们送我一系列橙色的东东,都是可以带上大学用的,好窝心哦)~十九岁生日礼物,到现在才拿来用,哈……


现在的天气好,小橘那颗想读书的心也被冻僵了~
糟了,满脑子没被整理的“资料”……
这么紊乱的思绪,何时才能平息?


~~~~~~~~烦~~~~~~~~~冷~~~~~~~~~~呼~~~~~~~~~~~

Wednesday, August 18, 2010

逃避压力旅行之马六甲篇



coursemates马六甲解压之旅眨眼间就结束了~

马六甲人在马六甲旅行,奇怪?其实也不然~

有一定的乐趣所在~

像这一趟小橘就玩得很开心~

,这趟小旅行都做到了~

撑爆肚子都要吃尽美食~

除了敏,其他的在大学第一学年的假期已曾到马六甲一游~

这次来到第三学年,再度到访,感觉还是很棒!

而且这次因为大家都混得比较熟了,个人觉得比上一趟更轻松自在~

小橘真的放松~

下来呢,小橘就会图文并茂的叙说我们的马六甲之旅咯!


这一趟的旅程共有七个人同行,如图所示。。。哈哈^^


八月十三日二零一零年(星期五)

为了节省时间,上完课后我们直接去打包麦当劳在车上吃~

这餐真的超级值得

无端端多了两包六块装的鸡肉块和一包薯条~

贤那则多了一粒汉堡包~

免费~

吃得好开心~

大概下午四点我们就抵达古色古香的古城马六甲~




第一站:GOGO KTV

安顿好各自的行李后,我们的第一站就是前往gogo KTV 撕破喉咙的唱!

三小时的呐喊,足够让大家在第一时间舒解蕴藏已久的压力!

但相信生则较融不进去,皆因它只熟悉英文歌也~



第二站:ALAI IKAN BAKAR

唱完high完,肚子就自动敲锣打鼓了~

哎哟,我是个失败的马六甲人~

要去ALAI吃烧鱼,大路痴的小橘竟然还得靠贤的GPS才能到达目的地~

真是笑话.......


这是相当愉快的一餐~有说有笑的~

而且还挺便宜^^

但就少了玟顺咯~

p/s: 宝贝正好也与coursemates去那里哦,正好可帮我们拍张大合照。。。可是怎么蒙蒙的~哈哈。。。




第三站:鸡场街

由于之前下了一场雨,所以街上好像不太热闹,许多档口也没营业~

随便走走看看,买了一些小玩意儿及发饰~

还顺道吃了晶露~好吃~




第四站: satay celup

万里香satay celup,我们来了!

可是大伙儿好像都累了,也很饱,所以大家都吃好少~

小橘好像比较像游客了~吃最多的是小橘也~不好意思捏~

吃饱聊聊下就回家休息咯~

太累了~



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八月十四日二零一零年(星期六)

第五站:潮洲粥

一清早起身,有碗热腾腾的白粥,配上简单的菜肴,简直就是人生一大享受!

小橘太易满足?非也~亲身体验下,真的很不错~

加上友人的陪伴更幸福~

一口白粥配一串笑声,暂时解除了无数烦恼~

为了留点空间给下一餐,大伙儿只吃一碗白粥就收工。





第六站:糕饼专卖店

过后便去买了好吃的老婆饼与durian puff…

女生超爱durian puff~反之男生对它的味道却不敢恭维~



第六站:台湾排骨面

啊哈哈~又到了大家最爱吃的台湾排骨面的时刻~

可是此刻的小橘竟肚子闹不舒服~

进出厕所好几次,可是吃了白果~

最后喝了ENO,好像比较好了^^


你看大家都不约而同比了YEH的手势(事实上是摄影师要求的)……

哈~分开看各人的照片的确没有太与太,可是合起来了又是一张令人看了开心的照片~

反正大家就是吃得挺开心的……

P/S: 我们像在拍广告吗?想吃吗?真的好好吃哦!




第七站:Golden Screen Cinema

看了一部戏 The Last Airbender.

小橘可以说这部戏很吗?

重点是,小橘第一次看3D影片,结果却浪费钱在此烂片上~




第八站:Nadeje(千层蛋糕)

吃蛋糕时间到!

一层一层的蛋糕,包含了蛋糕师傅的心机~

超喜欢的~

在这里留下了最多倩影,皆因摄影师“

手不停提”地拿着相机乱拍……

哈哈~

其实这两天就是酱:

吃吃坐坐

坐坐聊聊

聊聊

拍拍

拍拍笑笑

笑笑………………就开心了咯^^

生活就是要简单才会快乐~



第九站:番屋

最后一站了,晚餐时间~

介绍了大伙儿来这间番屋~

第一次是与宝贝来的,觉得挺不错的~

可是这一趟来,服务好似退步了哦~

不过食物还是挺美味的~

还是值得推荐的日本餐……





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总的来说,马六甲虽小,但美食却一箩箩~
喜欢美食的朋友们,还等什么,赶快来马六甲一趟~
保证你吃得开心满足